鶏モモともやしの蒸焼き
鶏モモ塩コショウの画像
両面しっかりと焼いたら端に寄せもやしを入れます
もやし投入の画像
もやしを軽く炒めたらその上に鶏肉をのせ
鶏肉をもやしの上にのせる画像
ふたをして2～3分弱火で蒸します
ふたをする画像
もやしがしなっとしたら
3分後の画像
まず鶏肉だけ取り出してカットします
鶏肉カットの画像
お皿に付け合わせのお野菜と一緒にもやしをのせ
もやし盛り付けの画像
その上にカットした鶏肉をのせます
鶏肉盛り付けの画像
さらに大根おろしをたっぷりとのせ
大根おろしのせの画像
最後に刻んだ大葉をちらします
大葉をちらす画像
あとはポン酢をたっぷりかければ出来上がり☆
鶏肉ともやしの蒸焼き出来上がりの画像
フライパンに油をひいて鶏モモ1枚塩コショウで焼きます